Mónica Ferreira

Mais Dicas

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    Massa para salgados (não vai ter de sovar nem esperar crescer)

    Para usar em lanches, festinhas ou como refeição principal, há mil possibilidades… O problema é que, muitas vezes, no corre corre, temos de deixar a ideia de lado, pelo tempo que a massa demora a fazer. Sovar a massa, deixar crescer, enrolar os salgados, deixar crescer de novo… Esqueça tudo isso! Saiba como fazer uma massa, […]

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    Receita de sobremesa Tentação

    O nome diz tudo, é uma verdadeira tentação! Ideal para quando tem uma visita inesperada e o tempo é curto, mas ainda assim quer brilhar! Um liquidificador, 4 ingredientes e, em menos de trinta minutos, conseguirá aprontar esta sobremesa. Acredita? Anote aí! Ingredientes 1ª camada Leite condensado: 1 lata Creme de leite: 1 caixa Saquinho […]

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    Receita de leite condensado caseiro

    O delicioso leite condensado, tão indispensável para as nossas sobremesas hoje em dia, surgiu no século XIX, para ajudar na conservação do leite. Rapidamente, se tornou na base da nossa confeitaria! E que confeitaria… Bem simples, sem conservantes e delicioso! Que tal aprender a fazer o leite condensado na sua casa? Confira a receita: Ingredientes […]

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    Receita de manteiga caseira

    Bastam apenas 2 ingredientes e um liquidificador (se não tiver, pode fazer com a mão mesmo, apenas demorará um pouco mais). Conseguirá um creme rico em nutrientes, vitaminas A, D, E e K, além de minerais e ácidos graxos, ricos em propriedades anticancerígenas. Anote aí! Ingredientes Creme de leite fresco: 500 ml Sal: 1/2 colher […]

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    Pão de leite condensado

    Até os paladares mais difíceis ficarão rendidos. Junte com um cafezinho ou um suco e é sucesso garantido! Anote aí! Ingredientes Farinha de trigo: 1 kg Ovos: 4 ovos Leite condensado: 1 lata Óleo: 1/2 lata (use a do leite condensado como medida) Água morna: 1 lata (use a do leite condensado como medida) Fermento […]

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    Rosquinha de coco caseira

    Final de semana é sinônimo de crianças em casa, não é mesmo? E a criançada tem sempre muito apetite… Fazer os bolos habituais ou presentear elas com um docinho diferente, bem macio e com sabor de coco? Quer uma dica? Anote aí! Ingredientes Farinha de trigo: 1 kg Margarina: 2 colheres (sopa) Leite condensado: 1 […]

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    Frango com maionese e creme de cebola

    Das mil e uma maneiras que existem para cozinhar o frango, o difícil é escolher a melhor… São todas deliciosas! Umas mais fáceis, outras mais elaboradas. Conheça esta opção, bem simples no preparo, mas com um aspeto bem elaborado. Já o sabor, esse é simplesmente maravilhoso! Ingredientes Coxa e sobrecoxa de frango desossada: 1 Maionese: […]

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    Receita de pão de alho com muçarela

    Seus amigos vão chegar, para tomar uns drinks e comer uns petiscos… Nada mais gostoso, não é mesmo? Não quer gastar muito, mas como sempre, quer fazer algo diferente e encantar seus convidados? Preste atenção, então: Ingredientes Pão italiano: 1 Cabeça de alho: 1 Sal: a gosto Muçarela: q.b. Salsinha: q.b. Cebolinha: q.b. Manteiga: a […]

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    Receita de creme de limão

    Na correria do dia a dia, raras são as refeições em que conseguimos nos mimar com uma sobremesa mais elaborada. E com certeza não será por falta de vontade, mas porque pensamos logo no tempo que isso vai implicar… Mas, e se eu disser para você que é possível, com menos de 15 minutos de […]

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    Receita de cocada de forno

    Quando a ideia é encantar! Quentinha, ou não… Você vai surpreender seus convidados! Super fácil de fazer e de dar água na boca. Vai colecionar elogios! Ingredientes Leite condensado: 1 lata (395g) Ovos: 3 Leite de coco: 1/2 xícara Leite: 1/2 xícara Coco ralado: 2 xícaras Modo de preparo 1. Misturar, em uma tigela, o […]