Conheça os superalimentos que você nunca imaginaria. Duas folhas pouco conhecidas podem suprir boa parte dos nutrientes que seu corpo precisa. Duvida? Acompanhe.
Não há necessidade de comprar centenas em reais em suplementos, vitaminas e remédios. A natureza nos dá tudo o que precisamos, mas nos acostumamos tanto com a facilidade de encontrar o milagre em cápsulas, que esquecemos que o mais simples, funciona melhor.
Vamos conhecer duas folhinhas quase desconhecidas, mas que são um verdadeiro tesouro para nosso corpo – a moringa e a urtiga.
Benefícios da moringa
A moringa é uma árvore onde todas as suas partes podem ser aproveitas. Originária da Ásia e Africa, é facilmente encontrada na região Norte do país. Resiste a climas secos e até desérticos.
Suas folhas tem 90 nutrientes e aminoácidos! Isso mesmo, ela é riquíssima! Como você pode ver na imagem, ela tem:
- 6x mais vitamina C que a laranja
- 3x mais potássio que a banana
- 4x mais cálcio que o leite
- 4x mais betacaroteno que a cenoura
- 3x mais ferro que a carne ou espinafre
Fantástica, não é? Pois é, ela contém betacaroteno, vitaminas C, B2, B3, B6, B7, D, E e K, ferro, potássio, cálcio, cobre, magnésio, manganês e zinco.
Suas propriedades curativas são poderosas. Por ser anti-inflamatória, antibacteriana e antiviral, combate muitas doenças, entre elas:
- tumores
- úlceras
- bronquite
- dores musculares
- febre e mais
Como usar a moringa
Sementes
Ferva um copo de água com 3 sementes de moringa e uma pitada de sal.
Deixe em infusão por 10 minutos e coe. Beba ainda morno.
Vagens
Podem ser utilizadas cozidas ou em saladas.
Folhas
Com um sabor parecido como o agrião, elas ficam ótimas em saladas ou levemente aferventadas.
Flores
Sim, as flores também são comestíveis! Pode consumi-las cruas em saladas, como decoração de pratos ou inclusas em receitas que vão ao fogo.
Pó de moringa
Coloque meia colher de chá no suco, leite ou água, pela manhã.
Capsulas de moringa
Tome uma cápsula antes do almoço, todos os dias.
Crianças, idosos e gestantes devem sempre consultar seu médico antes de consumir qualquer remédio natural.
Benefícios da urtiga
Fácil de encontrar e discriminada por muitos, a urtiga de alto poder curativo e muitos nutrientes.
Conhecida pela coceira que ela produz ao ser tocada, ninguém imagina que sua ingestão seja possível, menos ainda benéfica.
Muito rica em vitaminas, minerais, potássio e ácidos orgânicos, aminoácidos, aminas, esteróis, acetofenona, hidrocarbonetos, óleos voláteis, sitosteróis, ácido acético, ácido pantotênico, ácido fólico e clorofila. Ufa!
A urtiga é diurética e redutora do apetite, reduzindo a compulsão alimentar e a glicose no organismo. Além disso, é anti-inflamatória, expectorante, adstringente e dá muita energia.
O ideal é consumir as folhas já secas, para evitar o contato direto das mãos com as folhas verdes, que causam prurido.
Como usar a urtiga
Para cada litro de água, use uma colher de sopa das folhas secas, compradas em casas de produtos naturais.
Ferva a água sem as folhas. Quando já tiver ebulindo, desligue o fogo, acrescente as folhas e tampe. Deixe nessa infusão por 10 minutos e beba 3 xícaras ao dia. Não adoce ou use mel de abelhas.
Grávidas, idosos e crianças não devem consumir esse chá.
