Bolo bombom com recheio de maracujá

Essa receita sugere uma apresentação diferente para o seu bolo. É bastante fácil de fazer.

Os ingredientes são acessíveis e você ainda terá mais opções para surpreender com uma proposta diferente.

Caso não queira fazer na forma de bombom por não ter a forminha, ou por opção mesmo, tente preparar da maneira tradicional, como se fosse um bolo.

O sabor é muito bom. Quer tentar?

Bolo bombom:

Ingredientes:

Ingredientes para a trufa de maracujá:

Ingredientes para a cobertura:

Modo de preparar o bolo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar;

2. Adicione o óleo de milho e a água;

3. Adicione o chocolate e bata por 5 minutos;

4. Transfira para uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos;

5. Bata na batedeira ou mexa até virar uma mistura homogênea;

6. Adicione o fermento;

7. Asse em forno médio por 25 minutos.

Modo de preparar a trufa de maracujá:

1. Pique bem o chocolate;

2. Derreta o chocolate no microondas;

3. Retire a cada 30 segundos para mexer;

4. Misture o suco concentrado aos poucos;

5. Adicione o creme de leite e misture;

6. Reserve.

Modo de preparar a cobertura:

1. Bata na batedeira conforme as instruções do rótulo

Modo de montar:

1. Coloque o bolo nas forminhas;

2. Cubra com a mousse de maracujá;

3. Cubra com a cobertura fracionada;

4. Leve à geladeira para endurecer.

Confira mais dicas dessa receita no vídeo a seguir:

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De sabor sutil e com muito sabor