A stévia é uma planta de climas mediterrâneos. Quando a plantamos obtemos um incrível fornecimento de qualidades medicinais, das quais devemos usufruir.
Ainda é uma planta pouco conhecida, mas todos os que a utilizam sabem que em termos de controlo de níveis de açúcar, problemas digestivos, cardiovasculares e hipertensão arterial não há outra igual.
É também utilizada para problemas de obesidade e ansiedade.
Tem propriedades diuréticas, o que contribui para tratar os rins e amenizar a retenção de líquidos.
Apenas por enxerto, você tem a possibilidade de cultivar esta planta em sua casa. Fique atento às dicas que lhe deixaremos.
Cultive stévia em sua casa
Material necessário
- Água: quantidade suficiente para regar;
- 1 vaso grande;
- Terra adubada suficiente para preencher o vaso
- Brote da stévia (sem flor): 10 cm
Passos para o cultivo
- Preencha o vaso com a terra adubada e regue com água até a terra ficar úmida;
- De forma a facilitar a plantação retire algumas folhas da parte de baixo do broto da stévia e enterre bem até que o talo esteja em contacto com a terra úmida
- Para evitar os raios diretos do sol, coloque o vaso à sombra e regue três vezes ao dia de forma a manter a terra molhada;
- Após uns 30 dias, quando as folhas começarem a brotar, pode transplantar o broto para o jardim, retirando as folhas novas e regando uma vez ao dia;
- No Verão regue a planta todos os dias e no Inverno unicamente quando for necessário, devido à umidade em excesso que pode fazer com que as raízes apodreçam;
- Quando verificar que a planta deixa de ter flor e de crescer ( na altura do Outono), deve podá-la até atingir uns 10 cm de altura;
- Quando desejar desidratar as folhas, coloque-as em um local que não receba diretamente luz do sol; caso queira desidratá-las dentro de casa, pode fazê-lo em um local com boa temperatura.
Para usufruir desta planta consumindo 4 folhas antes ou durante o café da manhã e outras 4 antes de jantar. Pode também fazer um chá com as folhas desidratadas e beber 1 vez ao dia.
Como fazer a infusão de stévia?
Ingredientes:
- Folhas de stévia trituradas: 20g;
- Água fervente:1 litro
Preparação:
- Junte ao litro de água fervente 20g de stévia triturada
- Antes de consumir deixe repousar durante 30 minutos.
- Coe o preparado e beba uma vez ao dia.
Para além de todas as suas propriedades medicinais esta planta é de fácil cultivo e uso. Aproveite tudo o que a stévia tem para lhe oferecer!
