,

Receita de Arroz à Piamontese

Por vezes, necessitamos de uma comida para nos reconfortar o estômago, e essa receita quente e cremosa de origem italiana é simplesmente perfeita.

Muitas das receitas de origem italiana são obrigatórias aos domingos em casa de muitas famílias. Essa é uma delas. O famoso arroz à piamontese é delicioso, e fácil de fazer!

Saiba como fazer!

Receita de Arroz à Piamontese

Ingredientes:

  • Arroz lavado 2 xícaras
  • Óleo:½ colher de sopa
  • Alho 1 colher de sopa, picado
  • Champignon: 1 lata
  • Queijo mussarela: 100g
  • Sal: a gosto
  • Água: 4 xícaras

Modo de preparo:

1. Em uma panela, junte o óleo e o alho, deixe refogar por uns segundos. Acrescente o arroz e frite até ficar solto.

2. Coloque a água e tampe panela (semi tampada) até o arroz estar cozido.

3. Despeje os demais ingredientes: o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe a mussarela derreter. O arroz deve ficar como um risoto, bem molhadinho.

4. Agora é só empratar e servir quente!

Essa receita é perfeita para os amantes de arroz e de cozinha italiana!

Confira o passo a passo nesse vídeo:

Gostou da receita? Compartilhe!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Receita de Pão de Queijo com apenas 4 ingredientes

Receita de Arroz à Piamontese