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Receita de salsicha no palito

Um lanchinho super saboroso, e uma boa ideia para festinhas de aniversário!

Sempre que a gente vai numa festinha de aniversário adora provar tudo o que está em cima da mesa. Ninguém sai de lá sem provar um pouquinho de cada petisco e aperitivo. Nossos olhos se deliciam com a variedade de coisas que os pais colocam na super mesa para o festejo do grande dia de seus filhos. E salsicha no palito é uma delícia e não dá para comer só uma!

Veja como fazer!

Receita de Salsicha no Palito

Ingredientes:

  • Salsicha: 1/2 quilo
  • Margarina derretida: 1 colher de sopa
  • Leite: 1 xícara
  • Ovo: 1 unidade
  • Fermento em pó químico: 2 colheres de chá
  • Farinha de trigo: 1 xícara e 1/2
  • Óleo: para fritar

Modo de preparo:

1. Cozinhe as salsichas, escorra bem e deixe secar. Elas têm que estar bem secas para depois passar na massa;

2. No liquidificador, adicione o leite, a margarina derretida, o ovo, e bata;

3. Em seguida, junte a farinha e o fermento, e dê uma mexidinha com uma colher antes de bater novamente;

4. Bata bem todos os ingredientes por cerca de 2 minutos;

5. Passe a massa para uma tigela para ficar mais fácil de mergulhar a salsicha.

6. Corte as salsichas a meio e espete elas num palito de churrasco. A ponta do palito deve atravessar ligeiramente a ponta da salsicha;

7. Numa panela, esquente o óleo e teste com um palito a temperatura. Se levantar fervura, é porque está pronto para fritar;

8. Mergulhe a salsicha na massa, deixe escorrer o excesso, e coloque para fritar;

9. Quando ficarem bem moreninhas, retire da panela com a ajuda de uma escumadeira, e coloque num prato com papel toalha;

10. Repita o processo até terminar e estão prontas a servir!

Olha só o resultado! Que delícia! Dá vontade de comer todas!
Além de festinha, salsicha no palito é uma excelente opção para piquenique.

Confira o passo a passo certinho nesse vídeo:

Fez a receita? Compartilhe com a gente o seu resultado!

2 Comments

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  1. na receita da salsicha não tem Farinha , qual Farinha ? de trigo e a quantidade ? me expliquem melhor porque não vi Farinha em nenhum lugar . grata

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