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Alimentos com cálcio, além do leite

Veja alguns exemplos de alimentos que podemos consumir e que são fonte de cálcio

Sempre que falamos de cálcio, associamos logo esse nutriente ao leite. Afinal, o ingrediente é a principal fonte do mineral, que contribui para a formação da massa dos ossos e para a coagulação do sangue.

Porém, o leite não é o único alimento com cálcio e ainda bem! Caso contrário, o que seria daqueles que sofrem de alergia ao leite ou de intolerância à lactose?

10 alimentos com cálcio, além do leite

1. Tofu

Esse ingrediente até tem mais cálcio, em comparação com o leite: se 100 g de leite incluem 100 mg de cálcio, 100 g de tofu contam com 159 mg.

Porém, é importante sublinhar que o organismo não absorve tão bem o cálcio de ingredientes de origem vegetal.

2. Brócolis

Quando o alimento está cru, possui 400 mg de cálcio em 100 g. No entanto, a ingestão de brócolis cru pode impedir o correto funcionamento da tireoide.

Logo, é mais recomendável consumir brócolis no vapor, que ainda tem a vantagem de apenas causar uma perda de 25% do cálcio.

3. Sardinha

Por cada 100 g desse alimento, é possível obter 500 mg de cálcio.

4. Espinafre

Cada 100 g de espinafre possui 160 mg de cálcio.

5. Semente de gergelim

Em cada 100 g, existem 400 mg de cálcio.

6. Soja

100 g de soja incluem 90 mg de cálcio.

A alternativa em farinha ou leite disponibiliza uma maior concentração do mineral: logo, por cada 100 g de farinha ou leite de soja, há 280 mg de cálcio.

7. Linhaça

100 g de linhaça possuem 200 mg de cálcio.

No entanto, esse ingrediente é muito calórico: aquela quantidade tem 490 calorias.

8. Grão de bico

Cada 100 g de grão de bico contam com 120 mg de cálcio.

9. Aveia

Por 100 g de aveia, há 300 mg do nutriente.

10. Chia

O número é surpreendente: 100 g de chia incluem 556.8 mg de cálcio.

Nota: a necessidade diária de cálcio varia de faixa etária para faixa etária: por exemplo, depois dos 50, alcança os 1.200 miligramas.

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